Tonic, Vermouth, Gin, Suze, herbes aromatiques…
Des ingrédients incontournables pour des cocktails estivaux ultra frais !

Après le Top 10 consacrés aux cocktails fruités, place aux herbacés ! Pour se rafraichir, on pense tout de suite au Gin Tonic, une valeur sûre ! Mais maintenant que tout le monde le connait, on s’est permis de le mettre en dehors de ce classement, afin de nous concentrer sur des recettes un peu moins connues.

Retrouvez les recettes complètes en cliquant sur le nom du cocktail.

#10 Mint Julep

• 8 cl Bourbon
• 1 cl Sirop de sucre*
• 1 cuillère à mélange de sucre en poudre
• Une dizaine de feuilles de menthe
• 2-3 traits d’Angostura Bitters (en option)

#9 Melon & Radis

• 6 cl Gin infusé au melon
• 2 cl Lillet blanc infusé aux radis

#8 Effeuillage

• 4 cl Gin
• 0,5 cl Chartreuse verte
• 1,5 cl Sirop de pandan
• 1,5 cl Jus de citron vert
• 6 cl Tonic

#7 Boats Boats Boats

• 3 cl Gin
• 3 cl Vermouth sec
• 3 cl Liqueur de Bergamote – Italicus
• 1 cl Jus de citron
• 1 cuillère de bar de sirop d’orgeat
• 0,75 cl saumure d’olives noires

#6 Chartreuse Swizzle

• 4,5 cl Chartreuse verte
• 1,5 cl Velvet Falernum
• 3 cl  Jus d’ananas
• 2,25 cl Jus de citron vert

#5 Bergamotto Tonic

• 6 cl Gin
• 3 cl Liqueur de Bergamote – Italicus
• 2 cl Jus de citron
• 20 cl Tonic Méditerranéen

#4 Suzilicus Spritz

• 4 cl Liqueur de Bergamote – Italicus
• 1,5 cl Suze
• 12 cl Prosecco

#3 Suze-moi la fraise

• 5 cl Mezcal ou Tequila
• 2 cl Suze
• 1,5 cl Sirop de sucre
• 8 feuilles de Menthe
• 2 Fraises
• 2 tours de moulin à Poivre

#2 Dessert Negroni

• 4,5 cl Gin
• 3 cl Campari infusé aux fraises
• 2,25 cl Vermouth Rouge (ou blanc en fonction de vos préférences)
• 1,5 cl Liqueur de cacao blanc

#1 Pandan Smash

• 6 cl Cognac infusé au pandan
• 2,25 cl Sirop de coco
• 2,25 cl Jus de citron vert
• 2 traits d’Angostura Bitters
• 3 feuilles de coriandre

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.