Lait de Pélican 17 janvier 2017Créé à 4 mains par Joseph Biolatto et Julien Escot pour l’ouverture de Baton Rouge Pigalle en 2015,...Automne / HiverBartendersCocktailsLiqueur / CrèmeWhisky / Bourbon / Brandy
Get Buck in Here 14 janvier 2017Dans les années 20, un cocktail rafraichissant était très prisé en été: le Gin Buck (Gin, citron, ginger...CocktailsGin / VodkaLiqueur / CrèmePrintemps / Été
Santa Branca 10 janvier 2017Le Santa Branca est né d’une discussion entre Damien Aries et Edouard Revuz, dans laquelle ils s’interrogeaient sur...Apéritif / Amer / VermouthAutomne / HiverBartendersCocktailsLiqueur / CrèmeRhum
Mojito 6 janvier 2017Adulé autant que détesté (surtout des barmen), le Mojito est sûrement le cocktail le plus connu au monde....CocktailsPrintemps / ÉtéRhumTradition
Flower Sour 3 janvier 2017Imaginé par Julien Escot en 2009 au Papa Doble, le Flower Sour est un cocktail peu alcoolisé, à...BartendersCocktailsLiqueur / CrèmePrintemps / Été
Pink Gin Tonic 28 décembre 2016Après vous avoir proposé cet été la traditionnelle recette du Gin Tonic, nous vous présentons une déclinaison très...CocktailsGin / VodkaPrintemps / ÉtéTradition
Tête de Mule 19 décembre 2016Création de Romain Krot (passé notamment par l’Experimental Cocktail Club et Little Red Door), le Tête de Mule...Automne / HiverBartendersCocktailsPrintemps / ÉtéTequila / Mezcal
Sendaiquiri 13 décembre 2016Pour le concours Rhumbellion, organisé par les Rhums Trois Rivières, nous avons imaginé le Sendaiquiri. Comme son nom...Automne / HiverCocktailsPrintemps / ÉtéQuaff CréationRhum
Foie Gras Old Fashioned 8 décembre 2016Un cocktail au foie gras ? Sérieusement ? Oui oui, sérieusement, et l’idée n’est pas si folle que...Automne / HiverCocktailsQuaff CréationVin / Porto / XérèsWhisky / Bourbon / Brandy
Les cocktails classiques préférés des barmen 6 décembre 2016Vous êtes en panne d’inspiration et ne savez pas quoi servir à vos invités à l’heure de l’apéro...ArticlesBest ofDivers
