Après vous avoir proposé cet été la traditionnelle recette du Gin Tonic, nous vous présentons une déclinaison très intéressante: le Pink Gin Tonic. La base est la même: du Gin et du Tonic, auxquels on ajoute un peu de jus de citron vert, et surtout: de l’Angostura Bitters. C’est ce bitter qui ajoute cette touche colorée au cocktail, mais aussi des notes plus affirmées que dans un Gin Tonic classique.

Ingrédients

4,5 cl (1.5 oz.) Gin
1,5 cl (0.5 oz.) Jus de citron vert
5 traits d’Angostura Bitters
Tonic

Préparation

Directement dans un verre rempli de glaçons, versez l’ensemble des ingrédients. Terminez en complétant avec le Tonic, puis remuez brièvement à l’aide d’une cuillère à mélange.

Décoration

Ajoutez un ou deux quartiers de citron vert.

Déclinaison très intéressante du Gin Tonic que l’on connait tous.
Toujours aussi frais, mais avec plus de caractère.

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Note de la rédaction
4.4Note finale
Fruité
Acidité
Sucré
Fraicheur
Épicé
Amertume
Équilibre
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