Southside aux fraises

Quaff a déniché sur le net cette recette de cocktail terriblement addictive. Le mariage entre la fraise et la menthe est un vrai régal. Associez ces saveurs avec du Gin pour une explosion en bouche. Ce cocktail aussi frais que fruité est un petit bijou.

Ingrédients

6 cl (2 oz.) Gin
3 cl (1 oz.) Sirop de Sucre
2 cl (0,7 oz.) Jus de Citron
6 feuilles de Menthe
2 Fraises

Préparation

Dans un shaker, écrasez les fraises et la menthe à l’aide d’un pilon. Versez ensuite le reste des ingrédients avec des glaçons, puis shakez. Versez dans un verre rempli de glaçons, en filtrant à l’aide d’une passoire fine.

Décoration

Découpez une ou deux fraises en petits dés et mettez-les dans le verre. Ajoutez un bouquet de menthe.

Un véritable dessert d’été, en version cocktail !