Un cocktail estival qui met à l’olive à l’honneur.
Après avoir fraichement réceptionné une étonnante limonade à l’olive pour Quaff Webshop, je me suis empressé d’imaginer une recette à boire tout l’été.
Le brief ? Un long drink avec 3 ingrédients maximum, très frais, facile à reproduire à la maison et qui pourrait venir titiller les classiques Spritz et Gin Tonic.
Comme la photo le laisse imaginer, c’est la limonade à l’olive qui est à l’honneur ici. Un flacon mystérieux signé Le Tribute, à base de citron, olive, et une pointe d’eau de mer pour apporter un peu de salinité. Un régal à déguster seul sur glace, et encore meilleur avec deux alcools incontournables des long drinks rafraichissants : Gin et Vermouth blanc.
Fraicheur, originalité, texture vineuse, touche salée qui met en appétit, et l’olive qui tourbillonne en bouche tout le long… Un cocktail d’apéritif par excellence.
Ingrédients
5 cl Vermouth blanc
1,5 cl Gin
10 cl Olive Lemonade (Le Tribute)
Garniture : 3 olives
Acheter les spiritueux sur Quaff WebshopPréparation
Versez tous les ingrédients directement dans un verre à vin rempli de glaçons. Remuez brièvement pour ne pas casser les bulles de la limonade.
Garniture
Déposez 3 olives sur un pic.
Gin Tonic, Spritz ou Olivette ? L’été sera chaud.
Pour ne rien rater des dernières actualités cocktails et bières, suivez-nous sur Facebook et Instagram !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.