Photos: Nicolas Specht

Déclinaison du classique Moscow Mule, où le Bourbon remplace la Vodka. On y ajoute également une touche fruitée qui apporte une nouvelle dimension à ce cocktail.

Plus doux, plus parfumé, plus fruité et tout aussi frais qu’un Moscow Mule: on adore !

Ingrédients

6 cl (2 oz.) Bourbon
Une demie pêche coupée en tranches
3 cl (1 oz.) Jus de Citron vert
4,5 cl (1,5 oz.) Ginger Beer

Préparation

Coupez la demi-pêche en tranches et mettez-la dans un shaker. Écrasez à l’aide d’un pilon, puis ajoutez le reste des ingrédients (sauf le ginger beer). Shakez pendant une dizaine de secondes, puis versez dans un Mason Jar rempli de glace pilée, en filtrant à l’aide d’une passoire fine.
Ajoutez le Ginger Beer.

Décoration

Ajoutez quelques tranches de pêche dans le verre. Cheers !

Un cocktail au Bourbon qui casse les codes: fruité, doux et terriblement désaltérant !

Note de la rédaction
Fruité
Acidité
Sucré
Fraicheur
Épicé
Amertume
Équilibre
Note des lecteurs3 Notes
4.1