Photos: Nicolas Specht

Tout le monde a déjà entendu parler de ce cocktail, mais y avez-vous déjà goûté ?

Extrêmement simple à réaliser et peu onéreux, il serait dommage de passer à côté de ce classique !

Imaginé en 1947 par Gustave Tops (un barman Belge), le Black Russian se destine évidemment aux amateurs de café, puisque c’est l’ingrédient qui domine très largement en bouche. Arrosez la liqueur de café avec une dose de Vodka pour apporter un peu de puissance et diminuer le taux de sucre, servez sur glace, et le tour est joué !

Ingrédients

5 cl (1.75 oz) Vodka
2 cl (0.75 oz) Liqueur de café

Préparation

Versez la Vodka et la liqueur de café directement dans le verre de service rempli de glaçons. Remuez brièvement à l’aide d’une cuillère à mélange.

Garniture

Pas de garniture.

L’un des cocktails les plus simples à réaliser, et pourtant de loin pas le plus mauvais. Parfait pour les nuits d’hiver.

Note de la rédaction
Puissance
Fruité
Acidité
Sucré
Épicé
Amertume
Équilibre
Note des lecteurs5 Notes
4.4