Imaginé dans les années 90 à Monaco, ce cocktail ne nécessite que 3 ingrédients: de l’Amaretto, du jus d’orange frais et du Champagne.
Assez proche d’un Mimosa (jus d’orange, Champagne), l’ajout d’Amaretto apporte une petite gourmandise supplémentaire. Si bien que l’on peut servir ce breuvage aussi bien à l’apéritif qu’au moment du dessert pour surprendre vos convives.
Ingrédients
3 cl (1 oz.) Amaretto
4 cl (1,35 oz.) Jus d’Orange
8 cl (2,7 oz.) Champagne
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre de service rempli de glaçons. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange.
Décoration
Ajoutez une demi-rondelle d’orange.
Des saveurs simples et bien tranchées. Un cocktail totalement 90’s !
Note de la rédaction
Fruité
Acidité
Sucré
Fraicheur
Épicé
Amertume
Équilibre
4