Photos: Nicolas Specht

Variante du très classique Old Fashioned, le Gene Snyder propose un visuel… Atypique !

Avec les fameuses céréales Froot Loops en guise de décoration, on est bien loin de son ancêtre.
Le Gene Snyder a été imaginé par Joseph Biolatto (Baton Rouge, et anciennement le Forvm).
La légende veut nous faire croire qu’il fut créé en hommage à Gene Snyder Junior, fidèle client du bar le Forvm, qui a créé une association de défense des toucans et de protection de la forêt amazonienne.

Ingrédients

5 cl (1,7 oz.) Bourbon
2 cuillères à café de Sirop d’Érable
1 trait d’Orange Bitters

Préparation

Versez le sirop d’érable directement dans le verre de service. Ajoutez les glaçons, puis l’orange bitters et le Bourbon. Remuez avec la cuillère à café pour bien homogénéiser le mélange.

Décoration

Ajoutez des céréales Froot Loops sur le dessus, et servez avec la cuillère à café.

Tout le monde aime les Froot Loops.
Tout le monde aime les cocktails.
Je vous fais un dessin ?

Note de la rédaction
Fruité
Acidité
Sucré
Fraicheur
Épicé
Amertume
Équilibre
Note des lecteurs7 Notes
4.4