Une étiquette qui respire les vacances et la légèreté…
Mais détrompez-vous, on vous ment !
Cette Papaya Rye annonce en effet de délicates notes de fruits exotiques en bouche. Mais nous sommes au contraire en présence d’une double IPA qui envoie du très lourd du haut de ses 9%.
Sa robe orangée et son nez laissent entrevoir de jolies notes de papaye, mais la dégustation est toute autre : l’amertume est hyper présente. La bouche est très sèche, très résineuse, et le houblon abonde du début à la fin. Une vraie bière de bourrin, qui ne fait pas dans la dentelle !
On trouve tout de même quelques nuances exotiques, mais les 9% d’alcool sont là pour nous remettre en place.
Une bière à ne confier qu’aux purs fans d’IPA.
Fiche technique
Brasserie : Nómada Brewing
Origine : Barcelone, Espagne
Style : Double IPA
ABV : 9%
IBU : 72
Robe : orange vif, peu de mousse
Nez : houblon, fruits exotiques, malt
Bouche : houblon, résineux, fruits exotiques
Prix
3,90 € environ – bouteille 33 cl
