Photos: Nicolas Specht

ROSEMARY GIN RICKEY

Recette imaginée les bartenders du 1022 South J Bar (Tacoma, près de Seattle). Un cocktail qui demande peu d’ingrédients, mais qui saura vous séduire et vous surprendre grâce à la présence du romarin.


Ingrédients

4,5 cl (1,5 oz.) Gin
3 cl (1 oz.) Jus de Citron vert
1,5 cl (0,5 oz.) Sirop de Romarin
Eau gazeuse

Préparation

Le cocktail se réalise directement au verre. Versez le sirop de romarin, le Gin et le jus de citron vert. Ajouter les glaçons, puis complétez le verre avec de l’eau gazeuse.

Décoration

Ajoutez une branche de romarin dans votre verre et dégustez à l’aide d’une paille.

Le rafraichissement idéal pour les journées caniculaires !

Note de la rédaction
Fruité
Sucré
Acidité
Fraîcheur
Épicé
Équilibre
Note des lecteurs3 Notes
3.6